Авиловы – фамилия в Ярцеве известная. Овощная продукция этих фермеров пользуется в городе, да и в области неизменным спросом. Несколько лет назад к семейному бизнесу супругов Авиловых присоединилась их старшая дочь Анастасия Балабанова, а сейчас Анастасия Борисовна уже руководит объединенным хозяйством.
Накануне 8 Марта мы пригласили в редакцию «Вестей Привопья» двух красивых, талантливых и трудолюбивых женщин — Людмилу Авилову и Анастасию Балабанову, чтобы поговорить с ними о радостях и трудностях крестьянского труда, о прошлом и будущем, о жизни и о любви.
Частичка большого
механизма
Портрет Людмилы Авиловой висит на районной Доске Почета, а сама женщина в этом году отмечает юбилей.
Вся ее жизнь связана с сельским хозяйством – с тех пор, как в 1977 году 18-летней девчонкой она окончила Ельнинский сельскохозяйственный техникум и пришла бухгалтером в свой родной совхоз «Зайцевский». Там и работала, пока не встретила Бориса Витальевича Авилова.
Когда слышишь историю их знакомства, приходит на ум слово «судьба». Сам родом с Кубани, по окончании сельскохозяйственного института Борис Витальевич собирался ехать на Камчатку. Но буквально за пару часов до распределения зашел в институтскую библиотеку и, пролистывая одну из газет, наткнулся на статью об Алексинском конезаводе, что под Дорогобужем. Удивился, какие, оказывается, есть на Смоленщине красивые места, и попросился туда на работу. А там уж его направили главным агрономом в совхоз «Зайцевский». Конечно, молодой специалист Авилов предполагал отработать в Ярцевском районе положенные по распределению три года и вернуться домой, на Кубань, но остался здесь на всю жизнь. Он считает эти места своей второй родиной и, до сих пор благодарен всему трудовому коллективу совхоза, всем тем людям, с которыми начинал работать и которые так многому его научили. Потом Борис Витальевич работал в «Зайцевском» директором, а эта должность не из легких, в кабинете уж точно не посидишь.
Впрочем, в те времена в деревне не принято было много отдыхать — не являлась исключением и молодая директорская жена.
— Раньше ведь как было, — вспоминает Людмила Петровна. — Будь ты сельсоветовский работник, клубный, медицинский или школьный – все активно участвовали в сельскохозяйственных работах. Трудились во вторую смену и на току, и на сене, и на картошке, проводили субботники и воскресники. Или, например, существовала разнарядка, по которой все специалисты по три дня в неделю ходили на дойку – и это помимо своей основной работы. Я тогда сказала мужу, чтобы во все списки — на дойку, в свинарник, в телятник — записывал меня первой.
Вот, был такой случай. Купила я себе модную шляпку-«таблетку» — мне тогда было года 23-24. Весна. Я надела пальто, эту шляпку, отвела детей в детский сад и иду в правление – вся такая красивая и модная. И только вхожу в коридор, как мне сообщают: «Людмила Петровна, а Вам сейчас на телятник». Пришлось мне идти домой, снимать свою «таблеточку» и работать в телятнике. А как же иначе? Во всем приходилось поддерживать супруга.
Вот так, поддерживая друг друга, вместе и в горе, и радости и живут Авиловы больше сорока лет.
— Людмила Петровна, то есть, сельская интеллигенция была максимально «близка к народу»? – интересуюсь я.
— Да не были мы никакой интеллигенцией, — отмахивается Людмила Авилова. — Все вокруг были настолько близкими, настолько родными, что и за детьми присмотрят, и помогут, и выручат, если нужно. До сих пор, когда мы приезжаем в Зайцево навестить могилы родных, обязательно «проведываем» и всех своих бывших односельчан.
…Мы жили на окраине деревни и утром, особенно в морозный день, когда на дворе механической мастерской заводили трактора, было ощущение, что просыпается огромный умный механизм, и я – частичка этого механизма, потому что я тоже что-то полезное делаю. Если бы нам тогда сказали, что вся эта махина рухнет, мы бы ни за что не поверили.
В 1988 году семья Авиловых переехала в Михейково, где тогда создавался тепличный комплекс.
— И тут я поняла, что бывает другая жизнь, — рассказывает Людмила Петровна. – Супруг, которого приняли на должность агронома, возвращается с работы в пять часов, и воскресенье наше, а то ведь дети отца и не видели: он всегда был на работе. А тут мы поняли, что не нужно торопиться к рейсовому автобусу, а в город при желании можно и пешком дойти. В Михейкове были освещенные улицы, ровные тротуары. Директор Николай Иванович Степанов даже не приветствовал содержание коров в личных хозяйствах – не хотел, чтобы они пачкали свежий асфальт.
В Михейкове совхоз выделил Авиловым благоустроенный дом с газовым котлом, и семья сразу продала корову и прочее «хозяйство». Маленькая Настя плакала: «Печки нет, бумажку сжечь негде. Коровы нет, гусей нет – как мы здесь жить будем!».
— Я всегда была домовитая и хозяйственная, — смеется, слушая рассказ мамы, Анастасия.
Правда, потом и в Михейкове Авиловы постепенно обросли «хозяйством»: завели сначала кур, потом козочку, потом поросеночка, потом кроликов, а там и телочку – мама настояла. Времена наступали тяжелые, полки магазинов стремительно пустели, люди выживали в основном за счет подсобного хозяйства.
«Буржуи» Авиловы
В 90-е годы стало можно заводить фермерское хозяйство, и Авиловы решили попробовать.
— Мы были молоды и думали, что легко и быстро встанем на ноги, — рассказывает Людмила Петровна. – А что! Работать мы умеем, желание огромное, да и хотелось, чтобы дети пожили получше. Помню, повез меня Борис Витальевич в Бочарники – показывать место нашего будущее фермерского хозяйства, а деревня к тому времени была брошена больше 15 лет. А что такое брошенная деревня? Сады, аллеи, фундаменты от хат и ферм, да еще и кладбище посреди деревни. Я посмотрела на все это и подумала: «Да чтобы я поехала сюда из Михейкова, из «цивилизации», оторвала детей от друзей-ровесников! Да никогда в жизни!» …И на следующий день мы переехали.
Все лето Борис Витальевич строил «сарай», в котором потом семья жила еще не один год, а пока обитали в шалаше. Света толком не было, ночью – комары, днем – оводы. Разве что дети оказались довольны.
— Для нас это было приключение, — вспоминает Анастасия, — такой поход с ночевкой. А если еще удастся пожарить сало на костре, вообще замечательно.
Сегодня уже трудно это представить, но в 90-х фермеров не любили.
— Когда родители завели свое фермерское хозяйство, их не поняли ни соседи, ни знакомые, ни даже учителя в школе, — рассказывает Анастасия. — Нас называли буржуями, с нами не хотели общаться, так что, что такое буллинг, мы знаем очень хорошо.
— Учителя предлагали перевести детей в другую школу, а в Михейкове соседки, встретившись на улице, говорили: «Загнешься ты, Людка, в своих Бочарниках!», — добавляет Людмила Петровна.
— Ничего, все будет хорошо, — отвечала «буржуйка» Авилова и продолжала доить коров, потому что те давали «живые деньги» — тогда еще работал ярцевский молокозавод, и новоявленные фермеры сдавали туда молоко. А еще Людмила Петровна возила молоко в город на продажу и поначалу жутко этого стеснялась:
— Думала, все будут считать меня спекулянткой. Утром подоишь – и в город. Приезжала на рейсовом автобусе, разносила молоко по адресам – три трехлитровые банки в одной руке, три в другой.
В этот же год семья построила открытый коровник на 12 голов и кормокухню с печкой.
— И жили мы в этой кормокухне 7 лет, — рассказывает Людмила Петровна. — Туда я принесла из роддома нашего третьего ребенка, дочь Вику.
А дом построили много позже — переехали в него феврале в 1999-го, в самые морозы, и долго еще потом обживались.
Зимой по утрам старшие дети садились на маленький тракторок и ехали из Бочарников в Михейково — в школу. За рулем – или одиннадцатилетняя Настя, или восьмилетний Денис, который, чтобы видеть дорогу, подкладывал на сиденье портфель. Оставляли трактор на въезде в Михейково и бежали в школу. Дорога шла вдоль леса, движение по ней было минимальным, но однажды юных «трактористов» все-таки остановил инспектор ГАИ.
— Сколько живу, столько благодарна тому доброму гаишнику, который пожалел и отпустил детей, — рассказывает Людмила Петровна. — А ведь мог и трактор изъять, и нас наказать. Но вообще, несмотря на все трудности того времени, мы были счастливы, потому что были все вместе. Дети во всем помогали: Денис пас коров, а Настя с 10 лет их доила, да и по дому помогала.
На овощной диете
— Людмила Петровна, вы столько лет занимались производством молока. Почему все-таки решили «перейти на овощи»? – спрашиваю я гостью редакции.
— Так как по образованию я бухгалтер, а мой супруг – агроном, с коровами нам приходилось трудно, — поясняет Людмила Авилова. – А Борис Витальевич всегда любил возиться на огороде. И в какой-то момент мы решили посадить несколько соток капусты. Но оказалось, что нужно выбирать либо животноводство, либо овощеводство, потому что, пока мы накосили сена для коров, все огороды заросли. Опять же, к коровам ты привязан постоянно, не можешь позволить себе даже заболеть. Им все равно, как ты себя чувствуешь, 8 марта сегодня или 1 января – три раза в день приди и подои их. С овощами в этом плане проще.
И все-таки, когда коров продали, Людмиле показалось, что рухнул многолетний незыблемый фундамент жизни. В первое время она приходила в пустой коровник и горько плакала.
— Но муж успокаивал: «Люда, придет время, когда ты будешь заниматься только документами». Я ему тогда не поверила, — замечает Людмила Петровна.
Конечно, и с овощами все оказалось не так просто.
— В Михейкове главным агрономом был Владимир Петрович Кутьин – удивительный человек – толковый, грамотный, отличный хозяйственник, — рассказывает Людмила Авилова. — Так он говорил, что за 40 лет работы, не было ни одного года, чтобы он в чем-нибудь не ошибся. А в овощеводстве, если ты сделал ошибку, то исправить ее можно только в следующем сезоне. Вот, например, в прошлом году семена у нас были замечательные, желание работать – огромное, а грунт, который мы купили для рассады, подвел — рассада капусты не выросла. Или мы строили большие планы на клубнику, но из-за возвратных майских заморозков потеряли до 40% урожая. И так все время.
Но овощеводство Авиловых увлекло, хотя все время приходилось учиться чему-то новому, порой — на собственных ошибках.
— Информации – никакой. Интернета еще и в помине нет, — вспоминает Людмила Петровна. — Единственным нашим «ненаглядным пособием» был журнал «Картофель и овощи», который мы за зиму зачитывали до дыр. И вот однажды я в нем прочитала, что прибалтийские овощеводы используют импортные семена, и капуста у них вырастает – кочанчик к кочанчику. Признаться, не поверила. У нас ведь как было? Посеешь эту самую капусту, а вырастет – один кочан с кулак, другой огромный, третий лопнул, вместо четвертого растет какая-то пальма. Но кода нам удалось посеять импортные гибриды, поняли, что журнал не обманул. Капустка выросла темно-зеленая, рядок к рядку, кочан к кочану. Когда в делах что-то не ладилось, я ходила на поле просто посмотреть на эту капусту — и отдыхала душой. Так мы стали использовать импортные семена и получать хорошие урожаи.
Потом Анастасия, окончив Тимирязевку, стала объезжать белый свет и делиться с нами увиденными секретами. Мы стали пробовать новые технологии, перенимать лучшие из них, знакомиться с другими фермерами, которые просто самозабвенно увлечены своим делом. Анастасия вывела нас на новый уровень.
Продолжательница семейной династии
Несколько лет назад к семейному бизнесу присоединилась старшая дочь Авиловых Анастасия Балабанова.
— Что греха таить, когда Настя решила заниматься сельским хозяйством, нам было очень приятно: каждый родитель хочет, чтобы ребенок продолжил его дело, — говорит Людмила Авилова. — Хочется знать, что все, на что ты положил жизнь, весь твой опыт не напрасен. А с другой стороны, жалко ее было. Мне, как каждой матери, хочется оградить своих деточек от всех трудностей, даже их боль взять на себя, а Настя взвалила все на себя и идет по тому же пути, который я сама прошла.
После окончания Российского государственного аграрного университета имени К.А. Тимирязева Анастасия работала в солидной московской фирме, занимавшейся продажей семян овощных и полевых культур и средств защиты растений. Правда, как она сама замечает, работа ее носила в основном разъездной характер: за ней было закреплено 20 регионов России, в которых нужно было продвигать продукт фирмы, самый дальний – Калининград, а в московском офисе бывала от силы 2-3 дня в месяц. А хотелось домой, к детям, к своей земле.
— Я постоянно жила на колесах и чувствовала себя дальнобойщиком, — признается Анастасия Балабанова. — И при этом я продавала свои мозги, потому что любой покупатель наших семян мог позвонить мне в любое время, если ему была нужна консультация или возникали какие-то проблемы. Я понимала, что благодаря моей помощи у какого-то фермера выросла отличная капуста, но это сделано не моими руками. Я не могла сказать: «Это мое», и меня это задевало. Сколько я себя помню, как только начинается весна, у меня, как у агронома, начинают чесаться руки. Бывало, где-нибудь в командировке выйдешь из машины, вдохнешь запах оттаявшей земли, и хочется в поле. И, конечно, хотелось быть ближе к детям, которых из-за командировок я видела мало.
Решение Анастасии вернуться на Смоленщину и стать фермерм поддержал и ее муж Максим Криворучко. Сейчас зона его ответственности — ремонт и обслуживание всей техники фермерского хозяйства, хотя, если бы еще 10 назад кто-то сказал Максиму, что он будет ездить на тракторе и даже начнет разбираться в сельском хозяйстве, мужчина, наверное, рассмеялся бы.
Анастасия всегда увлекалась садоводством, а потому решила «не конкурировать с родителями», а заняться в Бочарниках выращиванием клубники. А уже следующим летом к авиловским киоскам выстроились длинные очереди за сладкой, ароматной ягодой.
Со временем стало ясно, что молодой женщине по силам возглавить совместное фермерское хозяйство Авиловых-Балабановых, и старшее поколение решило передать бразды правления дочери.
Борис Витальевич официально ушел на заслуженный отдых. Впрочем, не тот это человек, чтобы сидеть без дела. Новое увлечение – пчеловодство – захватило его полностью. Сейчас у Авиловых уже 30 пчелиных домиков, а в этом году пасека, возможно, еще вырастет. И, говорят, мед у Бориса Витальевича очень вкусный.
А Людмила Петровна готовится передавать дела Анастасии Борисовне, оставаясь в хозяйстве на должности бухгалтера.
— Но, хотя весь прошлый год я занималась технологиями, совсем обойтись без мамы, конечно, не смогу, — признается Анастасия. — Если она захочет окончательно уйти на покой, мне придется вместо нее нанять двоих специалистов.
— Людмила Петровна, — интересуюсь я, — так значит, мечта мужа, что настанет день, когда Вы будете заниматься только документами, все-таки сбылась?
— Да, сейчас я «бумажный человек», — отвечает Людмила Авилова. – Первый год я не хожу по полям, и впервые за многие годы у меня появилось свободное время, которое я смогла уделить своему маленькому внуку, своим цветам. Но на самом деле не так-то легко оказалось оставить то, чем занималась всю жизнь. Ведь это же такая радость – когда у тебя все получается, когда твой труд нужен людям.
Конечно, Анастасия – не только руководитель хозяйства, но и жена, и мама троих сыновей. Младшему из них, двухлетнему Костику уже очень нравятся трактора, а пятилетний Мишка все время стремится помогать мужчинам в ремонте машин. Старшему же — Леве — скоро исполнится пятнадцать, и его интересы – в IT- сфере. Но при этом он главный мамин помощник – и летом на полях, и в воспитании младших братьев.
А еще Анастасия и Людмила Петровна вместе поют в Михейковском народном хоре под руководством Елены Булыженковой.
И когда только все успевают?
Спасибо Вам огромное
Работать в сельском хозяйстве трудно, и так было всегда. Это известно всем, кто имеет к этой сфере хоть какое-то отношение. О сложностях, с которыми ежедневно сталкиваются сельхозпроизводители, говорить можно бесконечно.
— Когда я работала в московской фирме, меня не очень волновало, какая погода за окном или насколько я выполнила план продаж – зарплата все равно «капала» на карточку, — говорит Анастасия Балабанова. — А в своем хозяйстве проблем, конечно, очень много, каждый день ждет какой-нибудь «сюрприз». Но я сама себе хозяйка, вижу плоды своего труда и несу ответственность за промахи. Вот, например, три года подряд мы наращивали урожай клубники, но в 2023 году нас очень подвела погода. Мы рассчитывали получить примерно 20 тонн продукции, а собрали не более десяти. Мы ошиблись в том, что сделали упор на ранние сорта, популярные у покупателей. Но мы сделали выводы и теперь будем выращивать больше клубники средних и поздних сортов.
Еще одна проблема, впрочем, общая для всех сельхозпроизводителей, – отсутствие рабочих рук. Даже при официальном оформлении работника в соответствии с законодательством и достойной зарплате люди не хотят работать в сельском хозяйстве.
Сбыт и хранение выращенной продукции — традиционная головная боль.
– Как было бы хорошо, если бы фермеры могли поставлять свою продукцию в местные социальные учреждения, — размышляет Людмила Петровна. — Это позволило бы нам хотя бы частично планировать производство. Но в электронных торгах мы не можем участвовать, потому что лоты содержат такой обширный перечень наименований, что мы не в состоянии его обеспечить. Да и с хранением все непросто. Мы за свой век хранилище так и не построили, потому что дорого это очень. Может быть, молодежи удастся это сделать.
Но, наверное, с любыми трудностями можно справиться, когда знаешь, что твой труд ценят люди, ради которых ты работаешь. К сожалению, так бывает не всегда. Авиловым, может быть, проще и выгоднее было бы выращивать всего два-три продукта, скажем, картошку, капусту и клубнику. Но покупатели хотят видеть в их торговых точках и морковь, и свеклу, и томаты, и перец, и зелень. А значит, нужно «поддерживать ассортимент».
— Розничная торговля – это вообще сложно, — признается Анастасия. — Вы не можете представить, сколько претензий я выслушиваю от «благодарных покупателей», ведь мой телефон указан на каждом ларьке. Для одного огурец недостаточно зеленый, другому не так ответили в ларьке, третий долго ждал, когда привезут очередную партию томатов и т.д. Прошлым летом был такой случай: мы привезли в киоск овощи, и я сама помогала с разгрузкой. И вот несу я очередной ящик, и меня окликает какая-то женщина: «Вы Авилова?». Я поворачиваюсь, готовая к тому, что сейчас меня снова будут ругать, а внутри все сжимается. И слышу: «Спасибо Вам огромное за то, что Вы делаете». Знаете, я заплакала, потому что доброе слово за этот год я услышала впервые.
О весне, тюльпанах и профессиональных снах
«Вести Привопья»: Людмила Петровна, Анастасия Борисовна, началась весна. Чем вы занимаетесь сейчас?
Людмила Авилова: Перед весной мы всей семьей начинаем видеть «профессиональные» сны о том, что что-то идет не так, не получается, мы чего-то не успеваем, но весна заводит и заставляет двигаться вперед.
Анастасия Балабанова: Как всегда перед весной, руки чешутся — хочется сеять и сажать. Посевную кампанию мы начали с редиса и огурцов. Недавно посеяли баклажаны и перцы. Редис уже взошел. Ну и, конечно, продолжаем выращивать лук.
«Вести Привопья»: В прошлом году вы построили большую теплицу, в которой всю зиму выращивали зеленый лук. Оправдывает ли она себя?
Людмила Авилова: В этом году нет. Так как теплица стоит «в чистом поле», к ней приобрели специальное газовое оборудование для обогрева, а газ очень подорожал. Хотя в этом году продажи лука значительно выросли, чтобы окупились затраты, объемы производства надо увеличить минимум в три раза.
Анастасия Балабанова: И (пока это на уровне проекта) в следующем году, возможно, мы попробуем выращивать в теплице тюльпаны к 8 Марта. Идея возникла случайно. Я очень люблю тюльпаны и покупала луковицы, чтобы высадить их у своего дома. Но часть из них осталась, и я посадила их просто в ящике в теплице. А они неожиданно зацвели среди лука – это очень красиво. Но, конечно, нужно еще все тщательно продумать, изучить технологию.
«Вести Привопья»: Что еще в планах хозяйства на текущий год?
Людмила Авилова: Ассортимент продукции останется прежним, и посевные площади пока мы не увеличиваем. Но, не раздувая площади, будем работать над урожайностью.
Анастасия Балабанова: Так же, как и в прошлом году, мы будем продавать рассаду некоторых культур, которые хорошо себя зарекомендовали в прежние годы. В основном это томаты и баклажаны, на которые уже поступают заявки от покупателей.
«Вести Привопья»: Планируется ли увеличивать количество торговых точек?
Людмила Авилова: Мы рассматриваем вопрос об организации торговой точки на Солнечной. Такой запрос поступил от жителей микрорайона в прошлом году, и мы постараемся открыть там торговлю в июле.
«Вести Привопья»: Где вы реализуете свою продукцию?
Анастасия Балабанова: Кроме розничной торговли у нас есть и оптовые поставки, например, в сетевые магазины, на Колхозный рынок в Смоленске. Наша продукция продается в «Третьем» магазине, мы сотрудничаем со столовой «Надежда». Сдаем овощи на переработку: был опыт работы со смоленским консервным заводом, а недавно начали сотрудничать с молодой активной перерабатывающей компанией из Смоленска.
«Вести Привопья»: Сталкиваясь каждый день с трудностями, которые нужно преодолевать, Вы не жалеете иногда, что связали свою жизнь с сельским хозяйством?
Людмила Авилова: Мы стараемся об этом не думать. Наша крестьянская задача какая? Достойно посеять, вырастить и убрать.
Анастасия Балабанова: Разговаривая со знакомыми фермерами, мы иногда в шутку размышляем, как бы мы поступили, если бы выиграли в лотерею миллион долларов. Сразу начинается: куплю трактор, куплю плуг, построю хранилище и т.п. И никто не сказал: положу деньги в банк и буду жить на проценты. И мои родители такие, и я такая.
Вот такие они, Людмила Авилова и Анастасия Балабанова – женщины большой дружной семьи. Работящие, надежные, красивые. Не мыслящие жизни без своего дома, близких и, конечно, без своей земли.
— Как-то так получилось, что все женщины в нашей семье — это такие паровозики, которые всегда стремятся вперед,— размышляют они. — Иногда хочется побыть «слабой женщиной», за которую все решают, да характер не позволяет.
Правильный характер. Русский характер.
Татьяна Филимонова